食品加工廠潔凈車間所需凈化設備清單 _ 凈化設備廠家

近年來，社會上屢屢爆發(fā)出來的食品安全事件，引起了人們對于食品安全問題的高度重視，作為食品安全最重要一環(huán)的食品加工廠，成為食品監(jiān)管的重中之重。對于食品加工廠的空間凈化、消毒等問題，國家和地方食品監(jiān)管部門推動了一系列法律法規(guī)。那么，在食品的生產過程中是怎樣來確保產品的衛(wèi)生安全呢？今天就和中境凈化一起來看看食品加工廠凈化車間中常用的凈化設備清單有哪些。

通常情況下，食品衛(wèi)生安全隱患主要表現(xiàn)細菌和病毒方面，尤其是食品常出現(xiàn)的菌落超標問題。大型食品生產企業(yè)為提高生產水平、衛(wèi)生條件，不惜財力、物力、人力建設食品凈化車間，來保證生產環(huán)境的潔凈度和產品質量。根據(jù)不同的食品種類和生產工藝，要求凈化級別也不一樣，食品凈化車間所配置的凈化設備也有區(qū)別，但通用配置基本相同。一般來說，食品凈化車間配置的凈化設備主要有：風淋室、傳遞窗、潔凈工作臺、層流罩、FFU風機過濾單元、高效送風口等。這些需要根據(jù)行業(yè)相關規(guī)定及凈化車間設計方案確定，由于食品行業(yè)要求更為嚴格，所以食品加工廠凈化車間的通風設備標準也會偏高。

1.風淋室

在食品凈化車間所需設備中，風淋室是必不可少的潔凈配套設備，通用性強，可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用，工作人員通過此設備進入車間時，強勁潔凈的空氣由旋轉噴嘴從各個方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，減少進出潔凈室所帶來的污染問題。風淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進入潔凈區(qū)域，達到工作場地嚴格的無塵凈化標準，生產出高質量的產品。

2.傳遞窗

傳遞窗主要用于潔凈室之間，潔凈室與非潔凈室之間物品傳遞,可有效的減少潔凈室門的開啟次數(shù)，是避免交叉污染最好的凈化設備。傳遞窗門均為雙門互鎖（即一次只能打開一扇門，打開一扇門之后，另一扇門就不能打開），有高氣密性傳遞窗、風淋傳遞窗、層流傳遞窗、升降傳遞窗等類型。

3.潔凈工作臺

潔凈工作臺分為垂直流工作臺和水平流工作臺兩種，潔凈工作臺是改善工藝條件、確保潔凈潔度的凈化設備之一，廣泛應用于局部要求潔凈度較高生產的區(qū)域。食品凈化車間內的潔凈工作臺，可根據(jù)產品要求或其他用途的要求，在操作臺上保持高潔凈度的局部凈化。

4.層流罩

層流罩主要由箱體、風機、高效空氣過濾器、阻尼層、多孔板、控制器等組成，外殼冷板噴塑或不銹鋼板。層流罩將空氣以一定的速通過高效過濾器后，形成均流層，使?jié)崈艨諝獬蚀怪眴蜗蛄?，從而保證了工作區(qū)內達到工藝要求的高潔凈度。它是一種可提供局部潔凈環(huán)境的空氣凈化單元,層流罩有懸掛式和落地支架式兩種安裝方式，可靈活地安裝在需要高潔凈度的工藝點上方，潔凈層流罩可以單個使用，也可多個組合成帶狀潔凈區(qū)域，結構緊湊，使用方便。

5.FFU風機過濾單元

FFU（Fan Filter Unit）風機過濾單元有初、高效兩級過濾網(wǎng)，風機由FFU頂部將空氣吸入并經(jīng)初、高效過濾器過濾，過濾后的潔凈空氣以0.45m/s的平均風速經(jīng)由出風面均勻送出。FFU風機過濾單元采用輕量化結構設計，可依實際狀況調高或降低風速與風量，具有節(jié)能、運行穩(wěn)定、噪聲低、數(shù)字化調整、模塊化連接使用等特點，還可以利用支撐架結構件、防靜電垂簾等可組裝成多種尺寸的靜態(tài)100-30萬級的潔凈工作棚，非常適用于建造小面積的潔凈區(qū)域，可以節(jié)約建造潔凈室的資金和時間。

5.高效送風口

高效送風口是空調系統(tǒng)的終端送風裝置，可以滿足十萬級食品凈化車間凈化要求的終端空氣過濾設備。高效送風口由靜壓箱、散流板、高效過濾器與法蘭四件組成，與風管的接口處有側接與頂接兩種。箱體表面為冷扎鋼板多層酸洗靜電噴涂而成，出風口均有良好的氣流，確保凈化的效果。

6.回風百葉

回風百葉用于通風系統(tǒng)向房間終端的送風或回風，可定制回風葉、0度葉、30度葉、單層或雙層可調葉等各款式葉片，也可根據(jù)需要定制拆膽式、較式、固定式結構，也可根據(jù)需要搭配尼龍網(wǎng)、人字閘、初效、中效共同使用，從而起到調整氣流方向、調整風量、預過濾的作用。常見的有鋁合金送/回風百葉、方形散流器、門鉸式回風百葉、雙層可調百葉、防水百葉、固定回風百葉等。

以上是食品加工廠中常使用到的凈化設備，也根據(jù)自身生產要求添置其他凈化產品。一個潔凈無塵環(huán)境是食品生產的必要條件，中境凈化為打造百級至十萬級的高標準凈化車間所生產的凈化設備，保障各類食品、化妝品、飲料加工廠的潔凈品質，在凈化行業(yè)內具有較高的知名度。關于食品加工廠凈化車間需要的凈化設備就介紹到這里，更多關于建設單位所需凈化設備可以關注中境凈化官網(wǎng)了解，有凈化需要可以在線留言或致電聯(lián)系。